Hola, me gustaria que me dijierais como haceis vosotras en consome al jerez. Muchas Felecidades :

Un buen caldo de carne de ternera,sola o con gallina o pollo y pavo y sí se quiere más completo con su apio y su zanahoria y su puerro.

Ese caldo lo cuelas y al servirlo le añades 1/2 copita de buen Jerez (fino u oloroso).Que quieres lo sirves acompañado de huevo duro y jamón serrano picaditos y a parte,así como una hojita de hierbabuena.

Ahora bien,en caso de emergencia nacional,1/2 pastilla o un poco menos de una de buen caldo (Starlux,Maggi,etc),en un vaso de agua hirviendo,su hojita de menta y su 1/2 copìta de Jerez,te hace el avío y es un sucedáneo,pero como reza el dicho: "quien no tiene otra cosa,con su mujer se acuesta".Pos eso.

Muy agradecida. Feliz año