hola, soy nueva en el foro, y también nueva como "ama de casa", sinceramente, la cocina se me da fatal fatal fatal...pero necesito aprender para sobrevivir, no voy a estar tos los días comiendo comida basura, mi figura y mi salud no lo resistirían... así que si pueden ayudarme les agradecería que lo hicieran poniendo las recetas que mejor les salen y las que mas "wenas" estan. les estaré eternamente agradecidos

pues lo ultimo que he cocinado han sido lentejas, que por cierto, en todo el invierno no lo he probado porque ni me acordaba de ellas.

esto es poner todos los ingredientes necesarios en la olla expres y dejar hervir como 40 minutos, y ya esta- faciel eh?

noxe escribió:

pues lo ultimo que he cocinado han sido lentejas, que por cierto, en todo el invierno no lo he probado porque ni me acordaba de ellas.

esto es poner todos los ingredientes necesarios en la olla expres y dejar hervir como 40 minutos, y ya esta- faciel eh?

Y las lentejas ni se ponen a remojo, ni se corta zanahoria, y las patatas con piel... anda que vaya recetas eh?

Helio escribió:

Y las lentejas ni se ponen a remojo, ni se corta zanahoria, y las patatas con piel... anda que vaya recetas eh?

       

bueno es que compro las verduras ya cortadahhh    asi que me las ahorro....

pd: yo no dejo las lentejas en remojo.     ( me he cargao medio kilo de lentejas en  4 dias.. asi estoy, como un toro..

shara escribió:

hola, soy nueva en el foro, y también nueva como "ama de casa", sinceramente, la cocina se me da fatal fatal fatal...pero necesito aprender para sobrevivir, no voy a estar tos los días comiendo comida basura, mi figura y mi salud no lo resistirían... así que si pueden ayudarme les agradecería que lo hicieran poniendo las recetas que mejor les salen y las que mas "wenas" estan. les estaré eternamente agradecidos

Puedes preparar ensaladas de pasta, de arroz, de lentejas, de garbanzos, etc..
La puedes hacer igual que la ensalidilla rusa pero en vez de patatas, le echas pasta o arroz o lentejas, o garbanzos.

Ensalada de arroz: El arroz, piña, olivas, palitos de cangrejo, queso. Lo mezclas todo y te sale una ensalada bueníssiiimaaaaa. Yo a veces le pongo huevo estrellado cortado en trocitos y me lo como todo como plato único. Esta ensalada de arroz está deciciosa y es muy fácil de preparar.

Hay muchos platos para preparar que son muy fáciles, sólo le tienes que echar un poco de imaginación.

Suerte en la cocina!

saludetes

muchas gracias, eso voy a hacer mañana pa comer, ya te contaré como me sale!!!

Hay a mi me gusta cocinar ,pero nunca vine para este lado ., el problema es que no se como le llaman alla a los ingredientes, ni lo que se come alla.

SHARA no es lo que mejor me sale pero, pero como queres comer cosas saludables ,que no te engorden tanto y si es posible no muy dificil. Te mando esta receta
TARTAS DE ACELGA O VERDURAS(por si queres reemplazar la acelga,puede ser de zanahoria, calabaza , zapallitos y hasta papas)
Por las dudas compra la tapa de tarta, en la primer capa la untas con mostaza para que no entre humedad y se cocine parejo.
Por otro lado hervis la verdura que en este caso es la acelga.
Cocinas en un poco de aceite, la cebolla y el aji o morron.
Una vez que esta todo cocinado,lo mezclas con 2 huevos duros, si queres tomate, sal a gusto y con lo que quieras condimentar, oregano ,aji molido, etc.
Le pones la tapa, la pintas con la yema del huevo, al horno y listo.
Si no queres poner la tapa le agregas queso rayado y al horno.
Si la haces de choclo, le agregas jamon cocido, choclo,pedacitos de tomates y queso fresco o salsa blanca.
BUENO ESTA RECETA ES UNA PABADA,(es mas , no se si ya la saben hacer) PERO SI QUERES OTRAS TE MANDO  

Esta es una ensalada muy facil de hacer ,pero no se si te gusta lo agridulce.
Rayar las zanahorias cant nec
Cortar en cubitos manzanas, rociados con limon.
 Mezclar con yogurt (si queres, descremado)del sabor que te guste, los 3 ingredientes y te queda una ensalada muy fresca, con vitaminas y simple.

muchas gracias lorena, hoy he hecho la ensalada con yogurt y me ha salio muu buena, te agradecería que me mandases mas recetas!!! gracias!!

HAY GRACIAS :mrgreen:me levantaste la autoestima y nada mas que por una ensalada
Te pido si me decis que tipo de comida te gusta o a tu familia ,te pregunto por los ingredientes, para no mandarte algo que no te gusta. besos                      

ya ves, a mi no me tienes q dar las gracias!!!! soy yo la que te las tiene que dar a ti.
pues mira, me gustan mucho las verduras, la pasta y a ver si sabes alguna receta de algún postre de esos que suben los ánimos los dias tristes!!! muchas gracias otra vez, apañada!!!!

Antes que nada te digo como hago la MOUSSE DE CHOCOLATE Y esta se puede adptar a cualquier postre.
Tenes que derretir la manteca ese paquetito de 200gr
Sacas del fuego y le agregas mas o menos 8 cuch de cacao, y 1 tableta de chocolate para taza mas o menos 150gr.
Por otro lado batis 8 yemas de huevo con 8cuch de azucar hasta que quede blanca,y le agregas la manteca derretida con el chocolate.
batis las 8 claras de huevos a punto nieve (es cuando tiene forma , blanca ,que no se cae),
juntas todos los ingredientes en forma envolvente , para que no se aplaste la clara.Si te gusta le podes poner nueces, avellanas, almendras, etc
La metes en el freezer y despues la podes bajar a la heladera .

La podes usar para tortas, arroyados,tartas acompañada de frutas, panqueques etc
Es re facil pero yo no me se explicar, no se como venden o se dicen las cosas alla.

muchas gracias, te has explicao mu bien, supongo que la manteca será mantequilla, ¿no?, y el freezer frigorífico. estoy deseando de probar esa receta, a ver si puedo ir al super y comprar todos los ingredientes. gracias de nuevo!