espero que os guste

Características
Alimentos Base: Chocolate     Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min.     Comensales 6
Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes

125 gr. de fideos de chocolate
1 vaso de leche condensada
2 cucharadas de coñac
2 tabletas de chocolate a la taza
50 gr. de margarina
Preparación

Se parten las tabletas de chocolate en cuadraditos, se van poniendo en un cuenco junto con la margarina y el coñac. Se introduce en el microondas hasta que se derrita.
Una vez derretido se saca del microondas y se remueve con una cuchara de palo y se mezcla con la leche condensada.
Se deja enfriar la mezcla y se introduce en el frigorífico hasta que sea una mezcla dura. Ahora con una cuchara se cogen pequeñas cantidades y se hacen bolitas, se pasan por los fideos de chocolate.

yo sin haberlas probao, te digo k seguro k xupare hasta el envoltorio del xocolate...MMMMM! facilisimas de hacer y soy forofa del xocolate y la lexe condensada....creo k este finde, trufitas caseras en casa de la gata...MMMM! K RICAS!!

uhmmmmmmmmmm ..... chocolateeeeee

facil de hacer y de comer creo que más todavia

ricas ricas pero lo mejor es que el coñac se puede cambiar por licores si os gusta y  esta esta ufffff

MOUSSE DE CHOCOLATE (5 personas) de pende de lo que comeis jejejejejejej

    *   125 gramos de Chocolate
    * 3 cucharadas de leche
    * 3 yemas de huevo
    * 4 claras de huevo

    

    * 3 cucharadas de azúcar
    * 75 gramos de mantequilla
    * Sal

Pasos:

Paso 1: Se pone en un cazo a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate se ha derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla troceada.

Paso 2: En un recipiente aparte se mezclan bien las yemas con el azúcar. A continuación, se añade la mezcla de chocolate anterior, revolviendo bien todo.

Paso 3: Se baten las claras a punto de nieve, añadiendo un pellizquito de sal.

Paso 4: Enfriada la mezcla de chocolate, se incorporan las claras a punto de nieve, muy suavemente, no rompiendo la espuma, acariciándolas lentamente y cuidando que vayan adquiriendo un tono igual.

Paso 5: Se pone la mousse en sus recipientes (cuencos individuales de barro, copas de champán...) y se mete en el frigorífico. Al menos deben estar dos horas antes de servir bien fría en la mesa.

 

Variantes/ Trucos /Secretos: Hay que insistir en que le secreto de que la mousse salga esponjosa hay que asignarlo a la paciencia: mezclar la nieve con el chocolate lentamente..

Puedes añadir un poco de buen coñac y echar menos leche. Se puede adornar con fideos de chocolate, nata o canutillos de galleta (como los de los helados).

 

Utiliza productos de calidad:chocolates saldran de muerte jejejejej

    * Chocolate Valor (puro de cobertura).
    * Leche Pascual
    * Recetas de Chocolate

Bueno, como nos vamos a poner de chocolate!!
Me encantan las recetas de chocolate