Ingredientes:

    200 gr harina
    250 gr. azucar  mejor si es moreno
    6 huevos
    250 gr. mantequilla (o margarina),
    50 gr. cacao en polvo
    Un sobre de levadura para repostería
    Un poco de Canela

 Elaboracion de la tartita:

Se mezcla el azucar y la mantequilla y se hace como una crema.

Se baten los huevos

Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azucar y mantequilla  y con una cucharada de huevos batidos  hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien
 Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente dira el tiempo de cocioon aunque es en torno a 25 minutos. La forma de saber si esta hecha es metiendo un pincho en el centro si sale limpio esta hecha.

 Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfrie.

Para la cobertura de chocolate:
 
Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida.

 Se pone el azucar glase y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuacion se vierte la mantequilla liquida con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
 se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriendola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.

Mmmmm q 4 post has puesto Titanic! me los apunto en mi libro de recetas!!! me chifla el chocolate

Titanic333 preparala y pones una fotico!!!