Os dejo la receta de las Trufas :

300gr de chocolate con leche (nestle-dos tabletas)
300gr de chocolate de hacer ( chaparro,marca gallega)
300ml de nata líquida
2 cucharadas de coñac
 Fideos de chocolate(caja valor)

PREPARACIÓN:
Echar en un recipiente el chocolate en trozos y la nata líquida, meter en el microondas unos 3 o 4 minutos. Añadirle el coñac y batir con la batidora.
Echar en una fuente ancha y dejar toda la noche en la nevera.
Al día siguiente hacer las bolitas y pasarlas por los fideos.
Si comprais eses moldes de papel como los de las magdalenas pero en chiquitin, os queda una presentación de primera categoría.
Es un postre muy fácil de hacer y sale económico.

Buen provecho

 

Magnifica receta, la probaremos......

Saludetes

Mmmmmm.... muy ricas trufas.... yo también tengo la receta, pero me quedan mal,... a veces me salen deformes y otras veces con poco chocolate.

esta bueno capaz haga uno en mi casa

Me encantan las trufas Luna, lo voy a intentar  

Una duda son 300 de un chocolate y 300 de otro o solo escojo uno  

Son dos chocolates distintos....Uno de hacer...a la taza y otro con leche ( de bocadillo).
 Un consejito: Las trufas , las haces en bolitas en tandadas......Y metes el resto del prepado a la nevera,mientras las pasas por los fideos y las colocas en los papelitos.Porque si el preparado se calienta, se derrite y no se le dá hecho forma.

Yo hago las bolitas con la mano y las pongo en el mármol.Una vez que hice unas 20 o más, guardo en la nevera el preparado y con dos cucharitas del café, las echo en el plato donde he puesto los fideos de chocolate, le doy vueltas..y ya a la forma de papel.

Si las pasas por los fideos con las manos..se te pegan todos a las manos... (ya me pasó).

Por cierto, yo un día de estes que tenía burro... Doblé la receta....Fufff.. !!!! Cuantas !!!!! Y a todo el mundo que le dí le encantaron.....   

Otro día que te sobren me envias algunas.....................    

No me tientes....que cuando me pongo...me pongo...y luego ya no sé que hacer con tantas!!! (si no se estropeasen..te aseguro que te llegaban)

Una cajita envueltas en aluminio ................. un paquete de seur y me llegan al dia siguiente (yo pago los portes)    

Ponme la dirección de envio en un privado y está hecho!!!!

En un taper, te las mando.Mañana mismo llamo a Seur,a ver en cuanto sale.

Luna escribió:

Son dos chocolates distintos....Uno de hacer...a la taza y otro con leche ( de bocadillo).
 Un consejito: Las trufas , las haces en bolitas en tandadas......Y metes el resto del prepado a la nevera,mientras las pasas por los fideos y las colocas en los papelitos.Porque si el preparado se calienta, se derrite y no se le dá hecho forma.

Yo hago las bolitas con la mano y las pongo en el mármol.Una vez que hice unas 20 o más, guardo en la nevera el preparado y con dos cucharitas del café, las echo en el plato donde he puesto los fideos de chocolate, le doy vueltas..y ya a la forma de papel.

Si las pasas por los fideos con las manos..se te pegan todos a las manos... (ya me pasó).

Por cierto, yo un día de estes que tenía burro... Doblé la receta....Fufff.. !!!! Cuantas !!!!! Y a todo el mundo que le dí le encantaron.....   

Gracias por los consejos y la aclaración Luna  
Luna, creo que yo tengo muchos dias burros...................o mejor dicho temporadas    y ahora mismo estoy en una de ellas   así que si no te importa pregunto de nuevo : ¿el chocolate de hacer lo mezclas en polvo junto con el otro o primero lo haces?    Perdona por tantas preguntas pero es que quiero hacerlas y si puede ser aprovecharlas  

Nooo, me refiero a chocolate de hacer, pero del que viene en tableta. Que es más negro que el de bocadillo. El que se derrite en la leche y queda espeso para los churros, !!! ese!!.
Busca en el super, una tableta gruesa que ponga chocolate a la taza, de la marca que sea.(el de polvo, tipo paladin,no vale)

Y animate a hacerlas....verás que ricas !!!

Yo ahora tengo excedente de madalenas....fufff. Me he puesto.,...y....( Que suerte tiene mi vecina   ).

(Hoy va de fotos)

Mirad mis madalenas...

Que bonitas son tus "madalenas"    

Yo te ayudo a colocarlas.............    

P.D. Los cojines de las sillas son muy originales

No, son horteras, pero venían con el piso y con la cocinaaaaa....