Ingredientres:
Acelgas. (Un buen manojo)
Patatas.
Cebolla.
Ajo.
Aceite de oliva
Sal
Queso ( al gusto)
Elaboracion:
Coceis las acelgas y las patatas, se escurren y se reservan. haceis un sofrito con la cebolla y el ajo y le agragais lo reservado y reogais, a continuacion lo poneis en una fuente y le poneis unas lonchitas de queso al gusto, lo gratinais......y a disfrutarlo
Un plato muy sano, tambien a veces hago lo mismo pero con judias verdes................







